DASH dieta - jídelníček na hubnutí
Správně vytvořený jídelníček je důležitý pro to, abyste nejen hubli nebo nepřibírali, ale i měli vyrovnanou hladinu cukru v krvi a v případě DASH diety na snížení krevního tlaku. U jídelníčku byste měli dbát na co nejnižší obsah soli, protože sůl má velmi negativní vliv na zdraví (vysoký krevní tlak, zadržování vody, ledviny,..). Podívejte se na ukázkový jídelníček u DASH diety, ať víte, co jíst.
Jídelníček na týden
1. den
Snídaně: hrnek uvařených ovesných vloček, střední banán, sklenice nízkotučného mléka, půl sklenice pomerančového džusu
Svačinka: jogurt a čerstvé lesní plody
Oběd: kuřecí nudlová polévka (omezeně solená) s bylinkami, zeleninový salát se sýrem a kuřecími prsy, mandarinka
Svačina: hrst neslaných preclíků
Večeře: kuskus s pečenou rybou a chřestem
2. den
Snídaně: ovesná kaše s ořechy a rozinkami, sklenice nízkotučného mléka, půl sklenice pomerančového džusu
Svačinka: nízkotučný bílý jogurt a libovolné ovoce
Oběd: zeleninová polévka, krůtí karbanátek v housce se zeleninou, kompot
Svačina: půl hrníčku sypaného müsli
Večeře: dušené libové hovězí s bramborami a dušenou brokolicí
3. den
Snídaně: miska vloček s drobným ovocem, nízkotučný jogurt, ovoce, sklenice zeleninového džusu
Svačinka: broskev, sklenice kefíru
Oběd: rajská polévka, grilovaný sýr, celozrnný chléb či brambory, obloha, kousek melounu
Svačina: nesolený popcorn
Večeře: kuřecí prsa se žampionovou omáčkou, těstoviny a zeleninový salát
4. den
Snídaně: omeleta ze 2 bílků s cibulí a bylinkami, čerstvé jahody, sklenice nízkotučného mléka
Svačinka: jogurt, hruška
Oběd: grilovaný krůtí řízek, brambory vařené bez soli, okurek, jablko
Svačina: jogurt a dvě lžíce vloček
Večeře: vepřová panenka na dušeném špenátu, celozrnná rýže, salát
5. den
Snídaně: ovesná kaše, pomerančový džus
Svačinka: jogurt s jahodami
Oběd: kuřecí polévka, zeleninový salát s kuřecími prsy, sýrem a olivovým olejem, celozrnné pečivo, grep
Svačina: sklenice jogurtového mléka
Večeře: grilovaný losos s pečenými brambory, zelenina
6. den
Snídaně: sladké celozrnné pečivo, marmeláda, sklenice mléka, borůvky
Svačinka: hrst sušeného ovoce
Oběd: čočková polévka, pečený tuňák s brambory, zeleninový salát, pomeranč
Svačina: jogurt s lesními plody
Večeře: smažené tofu na kostičky smíchané s celozrnnou rýží a čerstvou zeleninou
7. den
Snídaně: pohanková kaše s rozinkami a nízkotučným mlékem, sklenice jablečného džusu
Svačinka: ovesná sušenka
Oběd: hovězí steak s pepřovou omáčkou, bramborová kaše a zeleninová příloha, mandarinka
Svačina: ovocný salát s jogurtem
Večeře: pečená kuřecí prsa se šťouchanými brambory, dušená brokolice
Pořiďte si domů kvalitní tlakoměr. Podívejte se na nabídku levných tlakoměrů.
Zdržte se solení
Velmi důležité je přestat hodně solit, protože solení je u DASH dietynevhodné. Pokud vaříte brambory, těstoviny nebo rýži nedávejte do vody sůl, jedná se pouze o zvyk. Brambory i těstoviny chutnají opravdu dobře bez soli. Raději si je jemně osolte až pak na talíři, ale opět omezeně. Recenze na tuto dietu je tady.
Automaticky nesolte omáčky a polévky dopředu, osolte je lehce až při konzumaci. Raději použijte na ochucení bylinky, které dodají finálnímu pokrmu mnohem lepší chuť.
Používejte menší porce masa
V případě, že je v jídelníčku předepsáno maso nebo ryba, jedná se vždy o 90 g v syrovém stavu. Maso také solte jen trošku a soustřeďte se raději na koření a bylinky.
Mléčné výrobky jen nízkotučné
V DASH dietě je vhodné používat pouze nízkotučné mléčné výrobky.
V celém jídelníčku se klade důraz na přiměřené porce, velké porce zeleniny a ovoce.